PO LO KU Vegan Shiitake Paddenstoel natuurlijke smaakversterker – Granulaat – 500g

Heerlijke gerechten maken zonder kunstmatige smaakversterker

 Wil je in een handomdraai een heerlijk culinair gerecht maken? Chef-koks hebben een magisch wapen: een snufje  bijzondere smaakversterker van natuurlijke oorsprong aan de gerechten toevoegen. En voilà, geniet maar van een onvergetelijk kookresultaat!

Natuurlijke smaakversterker

 

PO LO KU Vegan Shiitake Paddenstoel  is een natuurlijke smaakversterker, die alle gerechten een heerlijk smaak geeft. Het is een 100% puur natuurproduct met hoge kwaliteit zonder MSG en cholesterol. Een zeer geliefde natuurlijke smaakversterker bij chefkoks, vegetariers en veganisten.  Het is gemakkelijk te gebruiken in allerlei gerechten.

 

Het biedt een mooie uitkomst voor mensen die geen vlees eten, geen bewerkt voedsel of allerlei sauzen kunnen of willen consumeren, een intolerantie hebben voor conserveermiddelen of voor diverse kunstmatige smaakstoffen en chemische kleurtoevoegingen zoals Ve-tsin/MSG en ander smaakverfijners, maar die wel graag smaakvol willen eten. Want deze natuurlijke Vegan Shiitake Paddenstoel smaakversterker kan in allerlei gerechten worden verwerkt. Je hebt dan altijd lekker eten zonder kunstmatige smaakversterker.

Snel, eenvoudig en zeer breed inzetbaar

 PO LO KU Vegan Shiitake Paddenstoel  is een innovatieve natuurlijke smaakversterker die niet alleen het koken eenvoudiger maakt, maar vooral gebruikt kan worden om je gerechten een onvergetelijk heerlijke smaak te geven. Door slechts een klein beetje aan je gerechten toe te voegen kan je al een magische culinaire ervaring bereiken.

 Welke bereidingswijze je toepast, maakt feitelijk niet uit. Het product is namelijk geschikt voor roerbakken, stomen, grillen, stoven of marineren. Velerlei toepassingen zijn mogelijk: in soep, in drinkbouillon, in sausbereiding, in groenteschotels of in verschillende vleesgerechten. Je kunt deze perfecte natuurlijke smaakversterker overal naar smaak aan toevoegen voor een optimaal kookresultaat.

Top kwaliteit

 PO LO KU Vegan Shiitake Paddenstoel  is een 100% puur natuurproduct met de beste ingrediënten. In 1994 won deze top natuurlijke smaakversterker de Taiwan Food Gold Medal. In 2012 werd deze bekroond met Superior Taste Award Silver door het International Taste & Quality institute in Brussel.

 PO LO KU Vegan Shiitake Paddenstoel bevat namelijk shiitake paddenstoel extract en groente extract van hoge kwaliteit.  Het natuurlijk zeezout in dit product is gewonnen in de diepe Stille Oceaan bij Nieuw-Zeeland, zuiver en zonder vervuiling, gemaakt volgens de oude methode van zonnedestillatie met goed behoud van de mineralen. Deze natuurlijke smaakversterker is een gezond alternatief voor gewoon zout en mononatriumglutamaat.

Waarom Shiitake?

  • Een bijzondere paddenstoel met veel namen

Dankzij zijn vele gezonde eigenschappen en verscheidene medicinale kwaliteiten worden de shiitake paddenstoelen veel mooi bijnamen gegeven. Koning der paddenstoelen, Levenselixer, Paddenstoel van de eeuwige jeugd.  Zijn Chinese naam is ‘xiang gu’, wat betekent ‘hemels ruikende paddenstoel’ vanwege zijn geur. Daarom behoort De shiitake paddenstoel tot de lekkerste eetbare paddenstoelen in de wereld. Veel chef-koks beschouwen deze lekkernij als delicatesse en passen ze in diverse culinaire gerechten toe.

 

  • Shiitake paddenstoel super gezond

De shiitake paddenstoel is ontzettend voedzaam, veel meer dan een gewone champignon.

Deze paddenstoel bevat een grote hoeveelheid gezonde actieve ingrediënten. Hij is rijk aan vrije aminozuren en zit vol beta-glucanen, die de productie van B-cellen en T-cellen activeren. Nuttig voor het ondersteunen van de natuurlijke afweer.

De shiitake bevat een aanzienlijke hoeveelheid kalium, fosfor en magnesium. Verder bevat het de alkaloïde eritadenine, een gezonde stof die goed is voor het verlagen van het cholesterol.

 

  • Shiitake paddenstoel heerlijk smaakvol

De shiitake paddenstoel is calorie- en vetarm en rijk aan mineralen, vitaminen en vezels. Hij is niet alleen erg gezond, maar ook heerlijk en smaakvol.

De shiitake paddenstoel heeft  van nature een bijzonder sterk geconcentreerde smaak, een speciale umami smaak. Erg lekker en zeer geschikt als grondstof voor een natuurlijke smaakversterker.

Shiitakes zijn zeer geschikt als vleesvervanger en geven een rijke, vlezige structuur en smaak aan gerechten.

Kenmerken

 

  • Puur natuurlijk
  • Vegetarisch
  • Veganistisch
  • Gluten- en lactosevrij
  • Geen conserveringsmiddelen
  • Vrij van geur- en smaakstoffen
  • Geen chemisch-synthetische voedingsadditieven
  • Geen GGO (genetisch gemodificeerde organismen)

Ingrediënten

 Shiitake paddenstoel extract, groente extract, natrium 5’-guanylaat en zeezout

Gebruiksaanwijzing/toepassing

PO LO KU Vegan Shiitake Paddenstoel is een honderd procent natuurlijke smaakversterker in de vorm van een granulaat, die andere smaken beter tot hun recht doet laten komen.

Het granulaat is gemakkelijk te gebruiken. Gewoon naar smaak toevoegen, beetje bij beetje, aan bijvoorbeeld soepen, sauzen, risotto of allerlei roerbakkengerechten. Je hebt verder geen of nauwelijks zout of sauzen meer nodig om je gerechten lekker te maken.

Je kunt er ook een drinkbouillon van maken door het toe te voegen aan heet water.

 Om een overmatige umami smaak te voorkomen moet je goed oppassen niet teveel toe te voegen. Het beste dat je kunt doen is het granulaat er beetje bij beetje bij te doen, tot het gerecht een heerlijke smaak heeft. Als je het in een kook- of (roer)bakproces toepast,  is het beter het toe te voegen wanneer het gerecht bijna klaar is om zodoende een optimale smaak te bereiken en de waardevolle voedingsstoffen te behouden.

Bewaarvoorschrift

Zeer goed luchtdicht afgesloten bewaren op een koele en droge plaats, vermijd direct zonlicht.

Voor meer uitgebreide achtergrondinformatie over de bioactieve ingrediënten en de vele gezondheidsvoordelen van onze producten, zijn we je graag per email (info@mirakelhof.nl) van dienst.

Producten kopen

Je kan onze producten via bol.com aankopen. Liever rechtstreeks bij Mirakelhof aankopen? Mail dan jouw bestelling naar info@mirakelhof.nl . Na ontvangst van onze bevestiging is jouw bestelling pas definitief.